但随后，梓橦宫的动作也许可以说明公司股价为何暴涨。每个月的销售额是8-10万，于是每个月要亏25万。
这些企业创始人聚集后，蔡文胜经常约互联网创业者出来聊天，泡茶。“你先帮对方赚一笔钱，有了这个信用记录，你在投资人眼里就有了一定地位，以至于有时候他明知道会赔钱，还是会支持你一下，因为他们知道，你一定会帮他们赚回来的。
可惜，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。创业就是这个过程，没有什么不可能的，想到马上就要做。
我们对上游的供应商依然不具备足够的议价能力，更谈不上返佣，跟下游的企业客户也没有足够的吸引力，甚至还需要补贴……总而言之，我们看似搭建起来了一个平台，但实际上跟真正意义上的平台却相去甚远。这些一度站在风口中领域，自然也在风口中淘汰出一批。
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